Eltern, Großmütter und Fernsehwerbung erzählen uns von der Notwendigkeit, jeden Tag kalziumreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen.
Kalzium - Dies ist der Hauptbestandteil der strukturellen Basis der Zähne und Knochen des Skeletts. Es trägt zur normalen Blutgerinnung und Muskelkontraktion bei. Calcium ist wichtig für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems. Sein Mangel führt zu schweren Krankheiten wie Osteoporose und einer Verletzung des normalen Wachstums und der Entwicklung von Kindern.
Kalziumreiche Lebensmittel:
- Milchprodukte - Milch, Hüttenkäse, Käse;
- Nüsse, Hülsenfrüchte (Blei im Kalziumgehalt);
- Grün - junge Brennnesseln, Hagebutten, Brunnenkresse;
- Fisch, insbesondere Sardine;
- Fleisch;
- Vollkorn.
Um einen angemessenen Kalziumspiegel im Körper aufrechtzuerhalten, reicht es nicht aus, nur Lebensmittel zu essen, die reich an diesem wertvollen Element sind. Die Hauptsache ist, dass Kalzium in unserem Körper verbleibt. Und dafür ist es notwendig, dass die Diät Lebensmittel enthält, die enthalten Vitamin-D. Es ist Vitamin D, das zur richtigen Aufnahme von Kalzium im menschlichen Körper beiträgt.
Vitamin D ist in Butter, Milchprodukten, Eigelb und fettem Fisch enthalten.
Ascorbinsäure-, Magnesium- und Phosphorsalze helfen auch, im Körper zu bleiben.
Die Hauptquelle für Ascorbinsäure ist Gemüse.
Das meiste Magnesium ist in Kleie, Vollkornbrot und Nüssen enthalten.
Phosphorsalze kommen in Fischen vor.
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Material vorbereitet von Julia Dekanova
